Η Ελληνογαλλική Σχολή Καλαμαρί δραστηριοποιείται στο χώρο των εκδόσεων βοηθητικών σημειώσεων και ασκήσεων, που αποτελούν απαραίτητα εργαλεία μάθησης και σημαντικό εκπαιδευτικό οδηγό, για κάθε μαθητή.
Τα βοηθήματα αποτελούν συγγράμματα των καθηγητών/τριών της Σχολής, γνήσια αποστάγματα πολύχρονης εμπειρίας και αλληλεπίδρασης με τα παιδιά και παρέχονται δωρεάν στους μαθητές.
Οι εκδόσεις των καθηγητών/τριών της Σχολής, καλύπτουν σχεδόν όλο το φάσμα των μαθημάτων του Γυμνασίου και του Λυκείου.